Balsamico Apfelessig

7,89 

3,94  / 100 ml

Hergestellt nach dem traditionellen Orléans-Verfahren, mit natürlicher Essigmutter über 5 Jahre gereift, reich an Mineralien und ­Proteinen.
Kann Spuren der Essigmutter enthalten.

Apfel Balsamico

Zutaten:
Apfel Balsamico*, 5 % Säure pro 100 ml, enthält Sulphite
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte pro 100 ml

Energie 648 kJ /152 kcal
Fett < 0,5 (davon gesättigte Fettsäuren < 0,1) g
Kohlenhydrate 33 (davon Zucker 33) g
Eiweiß 1,4 g
Salz 0,15 g

 

Lieferzeit: Lieferzeit: 3 - 5 Tage

Produkt enthält: 200 ml

Artikelnummer: 4270001950284 Kategorie:

Beschreibung

Dieser fruchtige, aromatische Balsamico wird mit eingedicktem Apfelsaft und Apfelessig hergestellt. Der Apfelessig entsteht nach dem Orleans Verfahren. Das bedeutet, dass er in dem traditionell, natürlichen  Gärungsprozess reift und auch noch die Essigmutter enthalten ist. Dieses Verfahren belässt die wichtigen gesunden Inhaltsstoffe im Produkt und macht den Apfelessig so wertvoll für unsere Gesundheit.
Die Äpfel werden reif geerntet und das volle Apfelaroma findet sich in unserem Apfelsaft wieder.
Erdgeschichtlich basiert im Saar – und Moseltal der Boden aus  Muschelkalk, dies und die speziellen klimatischen Verhältnisse,  lassen besonders die alten Sorten gut gedeihen. Der Boden lässt eine tiefe Verwurzelung zu und so kann sich der spezielle Charakter unserer Äpfel ausbilden.

Diese Aromen bilden nun in diesem Balsamico ein harmonisches Ganzes. Sie finden das vollmundige Aroma, fruchtige Säure gepaart mit Tiefe und Süße.

Er lässt Speisen erstrahlen, ob Käse, Salatdressigs oder feine Eiskreationen.

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