Beschreibung
Zwischen Dijon und Beaune, im Herzen der Weinberge von Burgund, liegt die Käserei in der Duc de Bourgogne hergestellt wird.
Bereits seit 1969 bietet das Familienunternehmen eine Reihe hochwertiger Frisch- und Weichkäsespezialitäten an, die aus sorgfältig ausgewählter Milch nach traditioneller Rezeptur hergestellt werden.
Die Käsekreationen der Fromagerie wurden bereits mehrfach von dem französischen Landwirtschaftsministerium mit Gold- und Silbermedaillen prämiert.
Geschmack: süß und salzig, sahnig mit kräftigem Pfefferaroma
Geruch: frisch, ausgeprägt nach Pfeffer
Konsistenz: cremig, zartschmelzend
Inverkehrbringer: Vallée Verte GmbH, Freiburger Straße 2a, D-77694 Kehl
ÖKO -Kontrollstelle: FR-BIO-01
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.