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Bio Mozzarella 100g – ÖMA

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(12,90 / 1 kg)
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Beschreibung

Milchart: Kuh
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde: keine Rinde
Reifungsart: nicht gereift
Labart: Mikrobieller Labaustauschstoff
Bioverband: Naturland
Käsegruppe: Pasta filata Käse
Inverkehrbringer: ÖMA Beer GmbH, Am Mühlbach 2, D-88161 Lindenberg im Allgäu
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
 

Zutaten

KUHMILCH*, Speisesalz, mikrobielles Lab, Säuerungsmittel: Citronensäure
*kontrolliert biologischer Anbau

Nährwerte

Nährwert per 100g
Fett 19.0 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 12.0 g
Energie 1026 kJ / 247 kcal
Kohlenhydrate 1.0 g
- davon Zucker 1.0 g
Eiweiß 18.0 g
Salz 0.5 g

Allergene

erdnussfrei, fructosefrei, hefefrei, ohne Eier, ohne Schalenfrüchte, weizenfrei

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