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Bio Käse Le Gruyère 100g – Switzerland

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Beschreibung

Le Gruyère AOP Bio wird seit dem Jahr 1115 hergestellt. Seinen feinen, typischen Geschmack verdankt er der erstklassigen Rohmilch von Kühen aus dem Greyerzerland. Diese ernähren sich im Sommer von Weidegras und werden im Winter mit Heu gefüttert. Wesentlich ist aber auch das Können der Käser und der Käsehändler. Die Besonderheit des Le Gruyère AOP Bio liegt in der Milch, die von Höfen stammt, welche sich peinlich genau an die Bewirtschaftungsrichtlinien der BIO SUISSE halten.

 

Bio Tropic GmbH, Daimler Str. 4 47167 Duisburg
CH- BIO- 006

Zutaten

Bio Rohmilch, Salz, tierisches Lab, Kulturen, Rinde nicht zum Verzehr geeignet

Nährwerte

Nährwert per 100g
Fett 32g
- davon Gesättigte Fettsäuren 19,4g
Energie 1662kj/400kcal
Kohlenhydrate 0,1g
- davon Zucker 0,0g
Eiweiß 28 g
Salz 15 g

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